- Erikoissafareita vuodesta - 1989 -
Keloravintola valmistui kesällä 2002. Ravintola on rakennettu Eräkeskuksen alueelta kerätyistä massiivisista erämaakeloista. Ravintolakokonaisuus sisältää 40 ruokailupaikan Zipringa-salin sekä karaokebaarin.

Kansainvälinen keittiömme valmistaa usean ruokalajin illallisia sekä esivalmistelee maastolounaat ja retkieväät. Ateriamenu vaihtelee vuodenaikojen mukaan. Hyödynnämme erämaan tarjoamat puhtaat raaka-aineet. Lautasella näkyykin usein Pääjärven taimenta, Atlannin lohta, Zipringajärven siikaa, oman talon rieskaa, leivonnaisia, marjoja sekä riistaa. Täydentävät elintarvikkeet tuodaan Suomesta. Laadukkaan ruoan täydentää tasokkaat ruokaviinit.


Esimerkki Menu:

Alkuruoka:
Zipringajärven savumuikkutartar
Oman talon rieskaa
Valkoviini

Pääruoka:
Hirvenfilee, punaviinikastike
Marinoidut uunijuurekset
Punaviini


Jälkiruoka:
Lämmin leipäjuusto ja lakkahillo
Kahvi / Tee
Jälkiruokakonjakki - Brandy


Viinit:

Punaviinit:
Gallo Family vineyards Zinfandel (Talon viini)
JP. Chenet Capernet - Chyrat
Nugan Estate Durif

Valkoviinit:
Gallo Family vineyards Sauvignon Blanc (Talon viini)
Jackson Estate Sauvignon Blanc



                       

   ZIPRINGA        KALASTUS        METSÄSTYS        KELKKAILU       
           
                   Majoitus                Vetouistelu            Linnunmetsästys         Safariohjelma           
                   Ravintola              Jokikalastus          Karhunmetsästys            Kalusto            
                Saunamaailma           Varzuga                 Erikoisuudet               Pilkkiminen
                 Zipringa Blog
                     Kartta
@ Zipringa 2011 |        | Rekisteröidy postituslistalle |        | Yhteystiedot       
- Erikoissafareita vuodesta - 1989 -
Copyright @ 2011 Idän Revontulet Oy, All rights reserve